S’escriu amb majúscula quan forma part del nom propi d’un establiment públic, juntament amb la resta de substantius i adjectius que l’integren, tant si se’n menciona la denominació completa com si apareix abreujada i pot ser substituïda en el mateix context pel nom propi complet; per exemple, quan és introduïda per l’article definit:
Han renovat l’Hostal Germanes Marín i l’han convertit en societat limitada.
Han renovat l’Hostal [Germanes Marín] i l’han convertit en societat limitada.
Quan la part específica del nom fixat o amb què és coneguda l’empresa o l’establiment comença per un article, este s’escriu també amb majúscula:
L’Hostal El Relax fa cuina casolana.
Pot ocórrer també que el genèric no forme part del nom propi de l’establiment, i aleshores s’haurà d’escriure en minúscula:
L’hostal Abadia de la Vinya té unes ofertes molt interessants en la pàgina web.
Així mateix, este substantiu s’escriu amb minúscula quan està determinat per un possessiu, demostratiu, quantitatiu o indefinit, o per una expressió que servix per a referir-se a este element mencionat en el discurs (el nostre hostal, este hostal, l’esmentat hostal...), o quan apareix en plural o va acompanyat per un adjectiu o un altre complement amb valor especificatiu que no és la part específica del nom propi de l’hostal, ja que en estos casos no es tracta d’un nom propi abreujat, sinó d’un nom comú amb el significat lèxic usual:
El nostre hostal ha allotjat veritables celebritats del cinema.
M’agrada molt allotjar-me en l’hostal actual, encara que abans de la rehabilitació també tenia encant.
Ens hem hostatjat en cada hostal que hem trobat.
Sempre que anem al poble reserve l’allotjament en els hostals Miramar i Quatre Cantons, perquè som una colla de vint persones.
Vegeu també:
- Empreses i entitats privades (criteris de traducció)
- Empreses i establiments comercials (criteris generals)