S’escriu amb majúscula, en plural, quan s’utilitza com a nom propi de la festivitat:

Durant les Falles vindran uns amics de Berlín.

Però s’escriu amb minúscula quan s’usa com a nom comú, o com a genèric davant del nom d’una falla o falles concretes:

Ara mateix vinc del casal de la falla.
Han concedit el primer premi a la falla del Pilar.
Volem visitar les falles de Na Jordana i de Campanar.

---

Vegeu també:

• Esdeveniments culturals i festius (criteris de traducció)
• Festivitats (criteris generals)